Am 12. Mai findet der 2. Weltfischbrötchentag statt

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Am 12. Mai findet der 2. Weltfischbrötchentag statt

Ungelesener Beitrag#1von Hostmaster » Donnerstag 10. Mai 2012, 14:57

An zahlreichen Orten kann man am 12. Mai in Deutschlands nördlichsten Bundesland den Weltfischbrötchentag 2012 genießen. An der Eckernförder Bucht kann man das sogar bereits einen Tag früher.

Bei Meergold in Eckernförde werden Fischbrötchen in verschiedensten Variationen erhältlich sein, unter anderem das orginal "Kieler Sprotten"- Brötchen (die gibt es nur in und aus Eckernförde). Zudem gibt es ein umfängliches Programm, wo Schauräuchern und Sprottenessen mit Räuchermeister Hartmann Hesse sowie ein Betriebsbesichtigung am Samstag geboten werden. Ab 11:00 Uhr wird am Samstag von den "Borby Dixies" Jazz präsentiert. Alle Aktivitäten finden in Eckernförde am Jungfernstieg 19 statt. Informationen gibt es bei der Eckernförde Touristik.

In Laboe gibt es ein buntes Programm mit vielen Kinderaktionen. Alle kleinen und großen Piraten sind herzlich willkommen zu Schatzsuche, zum Kinderschminken und vielem mehr. Geplant ist auch ein kleiner Wettbewerb um das leckerste Laboer Fischbrötchen. Auf der Bühne wird ein abwechslungsreiches Kultur- und Musikprogramm geboten. Big Harry, Joe Green, The Koasters, die Teenie Girls, der OSL Shantychor aus Laboe und die Melker geben sich die Ehre. In der Nähe von Laboe, im Ostseebad Schönberger Strand, werden die Fischer Kruse und Ehlers in ihren Geschäften neue Fischbrötchenkreationen entwerfen und verkaufen.

Die kleinsten Fischbrötchen Deutschlands erhalten gibt es in Heiligenhafen im "Mini-Restaurant". Dort bekommt man drei Mini-Brötchen mit klassischem Belag für einen Euro. Die Küstenfischer Nord präsentieren im "Treffpunkt Fischhalle" an diesem Ehrentag unter anderem ein Bagelbrötchen mit Frischkäse und Räucherlachs. Im Restaurant "Nordpol" dürfen Sie sich über das "Matjes Dreierlei" freuen. Hier wird der Fisch in den Variationen Curry, Preiselbeerschaum und Natur für 2 Euro angeboten. Weinigels "Fährhaus" geht es besonders exklusiv an: Dort zelebriert der Küchenmeister ein de Luxe-Fischbrötchen mit Graved-Matjesfilet, frischem marinierten Stangenspargel und Erdbeeren mit Balsamicoglace.

2. Weltfischbrötchentag am 12. Mai 2012
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